[Kindle] Le traité Rustica de la conservation download

Le traité Rustica de la conservation pan Françoise Zimmer, Caroline Guézille, Aglaé Blin

Caractéristiques

• Le traité Rustica de la conservation
• Françoise Zimmer, Caroline Guézille, Aglaé Blin
• Nb. de pages: 560
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782815314138
• Editeur: Rustica
• Date de parution: 2019

Télécharger eBook gratuit

Téléchargement de livres pdf google Le traité Rustica de la conservation

Overview

Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques comme la stérilisation, le séchage ou le fumage ? Foisonnant d'astuces et de conseils, le Traité Rustica de la conservation est une véritable bible de méthodes et de recettes pour faire vous-même confitures, chutneys, liqueurs, conserves, produits fumés... Découvrez plus de 600 recettes aussi délicieuses qu'originales, dont beaucoup sont illustrées en pas à pas.
Avec plus de 100 aliments, présentés par ordre alphabétique, cet ouvrage vous permettra de profiter au mieux des produits du jardin, du marché, d'un petit élevage, de la pêche ou de la chasse. De la congélation au fumage, en passant par le séchage, la mise sous vide ou les différentes formes de bocaux, tous les moyens de conservation sont abordés pour chaque produit, avec à chaque fois les indications de la durée de garde.

Lire aussi: [PDF EPUB] Download The New College Classroom by Cathy N. Davidson, Christina Katopodis, Cathy N. Davidson, Christina Katopodis Full Book read book, {pdf download} Les ombres de la nuit Intégrale 2 here, [download pdf] Ancient Secrets of a Master Healer: A Western Skeptic, An Eastern Master, And Life's Greatest Secrets by Clint G. Rogers here, [PDF/Kindle] La Passe-miroir Tome 2 by Christelle Dabos download link, [download pdf] Le Mystère Caravage read book, Download PDF 52 méthodes - Pratiques pour enseigner read pdf, Online Read Ebook Beetle & the Hollowbones by Aliza Layne site, {epub download} Nouvelles orientales download link, {epub download} Terminal Peace by Jim C. Hines, Jim C. Hines read pdf,